求人に関するQ&A<給食事業部>

仕事の内容は?

弊社では、大きく分けて、セントラルキッチンとサテライトキッチンの2つの特色のある厨房があります。

セントラルキッチン(CK)

CKでは主に調理を行います。事務管理部から指示書が発行されるので、その指示をもとに下処理や加熱調理を行っていきます。

他にも材料受入れや真空包装、保存、出荷業務を行います。

サテライトキッチン(SK)

SKは3か所あります。SKではCKで調理された料理を盛り付けて再加熱したのち利用者へ提供します。ご飯や汁物はサテライトで調理しますが、材料はCKから配達されてきます。
2010年8月より、再加熱カートを使ったニュークックチルのシステムを導入しているので、効率よい業務ができます。

事務スタッフ

CK、SKをサポートするお仕事です。デスクワークだけでなく身体も動かす仕事です。
主な仕事の内容は、

  • 料理の受注と原料の発注
  • 発注原料の受け入れ、保管(検品検収)
  • 納品データの打ち込み
  • 仕掛り品の在庫管理
  • 必要書類の整理保管

デスクワークはパソコンを使用します。

勤務時間は?

セントラルキッチン(CK)

9:00から18:00までの勤務です。休憩時間は60分となりますが、調理の進行具合を見ながら時間をずらして取っています。

休日は水曜日と日曜日が基本ですが、お子様の行事などで休む場合は、生産量を調整していくので安心です。

サテライトキッチン(SK)

SKによって勤務時間は変わります。早いところで6:00から始業になりますが、遅いところは7:00から始業となります。休憩時間はSKによって変わりますが60分です。

※短時間パートさんの休憩については、勤務時間によって変化します。勤務時間等については面接時にご説明します。

事務スタッフ

9:00から18:00の勤務です。休憩は12:00からですが、勤務時間によって変わるので面接時にご説明します。

資格なくても大丈夫?

  • 調理師などの資格を持っていなくても大丈夫です。
  • 衛生管理については、入社後に研修を行います。

応募方法は?

  • ハローワークにの求人票を出してますので、ハローワーク経由で応募してください。他にも直接、弊社へ連絡していただいても結構です。
  • 電話で面接の日時を決めてから面接を行います。面接の日には履歴書をご持参ください。
  • 面接後、数日内に合否のご連絡を電話または文書でお知らせします。

お問合せ

株式会社ライフサポート
tel. 0984-33-3444